Doces Momentos

Stylist Maria Santos - Doces Momentos

Foto: Freepik

Este dia convida a ficar em casa, a chuva continua e assim, fica mais simples
dedicarmo-nos aos preparativos, para a Páscoa.

Não sou nada boa em receitas, cozinha não é o meu forte, mas nos bolos, não me dou mal :)

Deixo-vos, aqui uma sugestão de um doce simples e gostoso, que é mais o meu forte:

Mouse de Ananás

Ingredientes:

1 gelatina Alsa de ananás.

1 colher de Maizena

 5 ovos

 5 dl de leite

 6 colheres de sopa de açúcar

PREPARAÇÂO:

Num tacho de ir ao lume, junte as gemas, o açúcar e a Maizena, misturando bem. Adicione o leite e leve à ebulição. Junte em seguida a gelatina, mexendo até completa dissolução.

Deixe arrefecer por 5 minutos. Bata entretanto as claras em castelo, num recipien
te de vidro de fundo arredondado e verta sobre elas a mistura anterior, homogeneizando com uma colher.

Leve ao frigorífico (2-3 horas) até ao momento de servir.

Tenho esta receita à alguns anos, creio que vinha no pacote da gelatina Alsa, não sei ao certo, mas se a receita diz nos ingrediente “1 gelatina Alsa de ananás” o mais provável é o recorte que tenho da receita, ter sido recortado da mesma.

Sei é que adoro.

Feliz Páscoa a todos os que me vistam e que me ajudam na divulgação do meu Blog e dos meus trabalhos.

Muito Obrigada

Beijinhos

 Maria Santos

      Stylist

Personal Stylist